“อาหารเช้า” เป็นมื้อสำคัญที่สุดของวัน เพราะจะทำให้เราสุขภาพดีและฉลาด โดยอาหารเช้าในแต่ละพื้นที่ทั่วโลกก็จะมีความแตกต่างกันออกไป อาทิ ออสเตรเลีย ก็จะเป็นซีเรียลกับนมและขนมปังปิ้งกับ เวจจี้ไมท์ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากผักนานาชนิด ยีสต์ ผสมกับมอลต์
ต่อกันที่ บราซิล ก็จะเป็น แฮม, ชีส และขนมปัง เสิร์ฟพร้อมกับกาแฟและนม
ส่วนอาหารเช้าใน ประเทศจีน ก็จะขึ้นอยู่กับพื้นที่ด้วย แต่หลักๆ ก็จะเป็น ติ่มซำ
สวิตเซอร์แลนด์ มักจะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการรับประทานอาหารที่ชื่อว่า เบอร์เชอร์ มูสลีซึ่งเป็นข้าวโอ๊ต, ธัญพืช, ผลไม้สด และเสิร์ฟกับนม หรือ โยเกิร์ต
ชาว ปากีสถาน เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารประเภทเนื้อ เช่น นิฮารี เป็นสตูว์ทำจากเนื้อสันนอกหรือส่วนขา
ที่ โคลอมเบีย ก็จะมีอาหารเช้าพื้นเมือง ชื่อว่า ช่านกัวะ เป็นซุปนมใส่ไข่
ส่วนชาว อินโดนีเซีย มักจะรับประทานอาหาร ที่ชื่อว่า นาซีโกเรง ซึ่งก็คือ ข้าวผัด กับไข่ดาว บางครั้งจะเสิร์ฟกับเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล
ที่ เยอรมนี หลักๆ ก็จะรับประทานขนมปัง กับใส้กรอก และชีส
ส่วนชาว คิวบา จะดื่มกาแฟกับนม และขนมปังปิ้งทาเนย
ที่ อิสราเอล มีอาหารเช้าเลื่องชื่อคือ ชาคชูคา เป็นไข่ดาวในซอสมะเขือเทศ
ขณะที่ ชาว อังกฤษ ชื่นชอบการรับประทานไข่ดาว,ไส้กรอก,เบคอน,ถั่วและเห็ดเป็นอาหารเช้า
ด้านชาว ฝรั่งเศส ชอบรับประทานครัวซองต์ หรือไม่ก็ขนมอบอื่นๆ กับกาแฟ
ส่วนที่ ฟิลิปปินส์ อาหารเช้ายอดฮิตคือ ขนมปังพานดีซาล รับประทานกับกาแฟหรือนม
ส่วนอาหารเช้าของชาว โปแลนด์ ก็จะคล้ายๆ กับชาวเยอรมัน มีขนมปัง เสิร์ฟกับเนื้อสัตว์, ไส้กรอก, เนย, แยม และช็อคโกแลตสเปรด
สำหรับอาหารเช้าที่ชาว อินเดีย นิยมรับประทาน คือ อิดลิ วาดา เป็นเค้กผสมกับถั่วดำหมักและข้าว
ส่วนชาว อิตาลี มักเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยกาแฟคาปูชิโน กับเค้กโรลหรือขนมปังกรอบ
ขณะที่ ชาว ญี่ปุ่น จะเสิร์ฟมื้อเช้าด้วยซุปมิโสะ, ข้าวสวย และกับข้าวต่างๆ
ที่ โมรอคโค นิยมรับประทานขนมปังกับเนย,ชีสและแยม
ส่วน สกอตแลนด์ ประชาชนนิยมรับประทานข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า
ทางด้านของ ไนจีเรีย ก็จะมีอาหารเช้าหลากหลาย เพราะมีประชาชนจากหลายชาติพันธุ์อยู่รวมกัน หนึ่งในนั้นก็จะเป็น มอยมอย ซึ่งเป็นถั่วบด ห่อด้วยใบไม้แล้วนำไปนึ่ง
ขณะที่ชาว เกาหลี นิยมรับประทานไข่ม้วน บางครั้งก็จะผสมผักหรือเนื้อสัตว์ลงไปด้วย
ส่วนอาหารเช้าใน โปรตุเกส จะเป็นครัวซองต์ กับแยมหรือชีส รับประทานกับกาแฟ
ต่อกันที่ รัสเซีย คนที่นี่นิยมรับประทานแพนเค้กชีสและข้าวโอ๊ตต้ม
ส่วนที่ เม็กซิโก นิยมรับประทาน ชีลาห์คเลส์ ทำจากแผ่นแป้งแบบเม็กซิกัน ทอดแล้วใส่ซอสพริก, ไข่ดาวและอะโวคาโด
ขณะที่อาหารเช้าของชาว ตุรกี ก็จะเป็นขนมปัง, ชีส, เนย, น้ำมันมะกอก, ไข่, มะเขือเทศ, แตงกวา, แยม และน้ำผึ้ง รวมถึงไส้กรอกและชาแบบตุรกี
ปิดท้ายกันที่ สหรัฐอเมริกา ซึ่งที่นี่ก็จะมีอาหารเช้าหลากหลาย แล้วแต่ท้องที่ แต่ส่วนใหญ่ก็จะมีไข่, แพนเค้ก ,เบคอน หรือไม่ก็ซีเรียล