ดื่มแต่น้อยดีต่อกระดูก (Health & Cuisine)

           เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีผลเสียต่อหัวใจ และนำไปสู่โรคมะเร็งได้หากดื่มมากเกินไป แต่การดื่มไม่เกินวันละ 2 แก้ว โดยเฉพาะไวน์และเบียร์ จะช่วยเพิ่มความแข็งแรงแก่กระดูกผู้สูงอายุได้

           นัก วิจัยจากมหาวิทยาลัยทัฟท์สในบอสตันเปิดเผยว่า แอลกอฮอล์มีส่วนช่วยรักษาความหนาแน่นของมวลกระดูก ในชายและหญิงสูงวัย แต่ไม่พบความเกี่ยวข้องใดในหญิงวัยก่อนหมดประจำเดือน โดยไวน์นั้นดีสำหรับผู้หญิง เพราะมีซิลิคอนที่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงแก่กระดูก ทำให้กระดูกสันหลังและสะโพกแข็งแรงกว่าปกติ 5-8 เปอร์เซ็นต์

          ส่วนเบียร์ดีสำหรับผู้ชาย เพราะอุดมไปด้วยโพลีฟีนอล ที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและอาจช่วยไม่ให้กระดูกผุได้ 3-5 เปอร์เซ็นต์ ส่วนเหล้านั้นไม่ดีกับใครเลย

ข้อมูลจากกระปุกดอทคอม