นักแสดงสาว ชินฮเยซอน กำลังเป็นที่พูดถึงอย่างมากกับวิธีการดูแลรูปร่างของเธอ
ด้วยความสูง 172 ซม. และน้ำหนัก 49 กก. ทำให้ชินฮเยซอนมีรูปร่างเพรียวบาง ได้รับฉายาว่า “หุ่นผอมตั้งแต่เกิด” และกลายเป็นไอดอลด้านหุ่นสวยของผู้หญิงหลายคน โดยเธอมักดูแลตัวเองอย่างสม่ำเสมอจนแทบไม่มีส่วนเกิน ทำให้หลายคนสงสัยถึงเคล็ดลับ
ในอดีตเคยมีรายการที่ชินฮเยซอนเปิดเผยของว่างสำหรับช่วงไดเอต ซึ่งหลายคนไม่คาดคิดมาก่อน เธอกล่าวว่า
“ฉันชอบหนังหมูมาก หนังหมูย่างก็อร่อย แต่เวลาลดน้ำหนักฉันชอบกินเป็นขนมหนังหมูกรอบ(แคบหมู)ค่ะ”
เธอยังเสริมอีกว่า
“มันแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรต และแคลอรีก็น้อย จึงช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้ ถึงแม้จะไม่ใช่ของที่กินได้นาน ๆ เพราะค่อนข้างแข็งจนติดคอ แต่ถ้าเป็นของว่างก็โอเคค่ะ”
นอกจากนี้ ชินฮเยซอนยังบอกว่าปกติแล้วเธอชอบอาหารมาก ไม่ว่าจะเกาหลีหรือต่างประเทศก็อยากลองหมด พร้อมเผยว่า “ถ้าได้ทำม็อกบัง (กินโชว์) ก็คงสนุกดี แต่ปัญหาคือถ้าเริ่มกินแล้วจะหยุดยากค่ะ”
หลังจากเรื่องนี้ถูกเผยแพร่ออกไป ชาวเน็ตต่างแสดงความเห็นอย่างสนใจ เช่น
“แคบหมูนี่สดใหม่จริง ๆ”
“สมกับเป็นคนที่ดูแลตัวเองเก่ง”
“ชอบกินแต่ก็ยังรักษาหุ่นแบบนั้นได้ เก่งมาก”
“ขนมหนังหมูกรอบ” ที่ ชินฮเยซอน พูดถึง จริง ๆ แล้วในเกาหลีมีหลายแบบ ส่วนใหญ่จะเรียกว่า 껍데기 과자 (ก๊อบแดกี ควาจา) หรือบางทีก็เป็น 포크스낵 (Pork Snack) ลักษณะคล้าย ๆ กับ แคบหมูบ้านเรา แต่มีการปรับสูตรให้แคลอรีต่ำลง และแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรต เรียกว่าของเกาหลีคือแคบหมูเพื่อสุขภาพ
จุดเด่นคือ
โปรตีนสูง ไขมันบางส่วน แต่ไม่มีแป้งหรือน้ำตาลเหมือนขนมทั่วไป
กรอบมาก เวลากินให้ความรู้สึกเพลิน ๆ
บางยี่ห้ออบแทนการทอด เพื่อลดน้ำมันและทำให้เบากว่าแคบหมูไทย
ในเกาหลีมันถูกจัดให้อยู่ในหมวด “ขนมไดเอต” หรือ “제로 탄수화물 (Zero 탄수화물 = คาร์โบไฮเดรต 0)” ซึ่งคนที่กำลังลดน้ำหนักหรือคุมคีโต (Keto) นิยมมาก เพราะสามารถกินแทนขนมกรุบกรอบอย่างมันฝรั่งทอดหรือบิสกิตได้
💡 ที่น่าสนใจคือ มันถูกทำตลาดให้ “ดูเป็นขนมสุขภาพ” มากกว่า “กับแกล้ม” แบบที่บ้านเราเห็นแคบหมูคู่กับน้ำพริกหนุ่ม
ที่มา mk
