หลายคนที่ชื่นชอบขนมหวาน เบเกอรี่ และไอศกรีม โดยเฉพาะสาวๆ ต่างก็สรรหาร้านอร่อยให้ได้ไปชิมกัน วันนี้เราเลยรวบรวมร้านขนมหวาน 25 ร้านจากทั่วโลกที่การันตีมาว่า ต้องไปให้ได้สักครั้งหนึ่งในชีวิตมาบอกกันว่ามีที่ไหนบ้าง คนรักขนมหวานพลาดไม่ได้ทีเดียว อย่าลืมเช็คลิสต์ไว้ด้วยนะคะว่าไปที่ไหนแล้วมาบ้าง >.<
1. ร้าน Dominique Ansel Bakery : นิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา
ถ้าถามว่าทำไมต้องร้านบอกได้เลยคำเดียวว่า คนจากทั่วโลก มาเพื่อสิ่งเดียวกันคือ doughnut-croissant hybrid หรือ โดนัทครัวซองต์ไฮบริด ด้วยความนุ่มและกรุบๆ ไม่เหมือนใครนี่แหละที่ทำให้โดนัทชิ้นนี้มีชื่อเสียงโด่งดังอย่างมาก และสร้างรอยยิ้มไม่หุบให้กับคนที่ได้ลองชิมมาแล้ว
2. ร้าน Tatte : บอสตัน สหรัฐอเมริกา
ทั้ง Tatte’s fruit และ Nut tarts ที่ไม่เป็นสองรองใครด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา และยังมี Pastry หรือ ขนมอบ ที่เห็นด้วยก็อดไม่ได้ที่จะขอเข้าไปหยิบมาชิมสักชิ้น นี่แหละทำให้ร้าน Tatte กลายเป็นร้านยอดนิยมในพริบตา
3. ร้าน Pâtisserie Sadaharu Aoki : โตเกียว ญี่ปุ่น และ ปารีส ฝรั่งเศส
ความไม่ธรรมดาของ Pâtisserie Sadaharu Aoki คือการรวมเอาความประณีตในรสชาติของขนมญี่ปุ่นมาผสมผสานรวมกับศิลปะของฝรั่งเศสได้อย่างลงตัว ทำให้เกิดเมนูใหม่ๆ ที่แปลกตา และน่าลอง ทั้งครัวซองต์ชาเขียว หรือ แบล็กเอแคร์ ขนมที่ครีเอทแบบนี้มีที่นี่ที่เดียวเท่านั้น
4. ร้าน Demel : เวียนนา ออสเตรีย
ที่ร้าน Demel นอกจากจะเป็นที่ที่คนรักขนมหวานชื่นชอบแล้ว ยังเป็นที่ที่คนรักการทำขนมน่าจะชอบมากๆ อีกด้วย เพราะนอกจากจะเพลิดเพลินไปกับการกินขนมหวาน หรือเลือกซื้อเค้กสักชิ้นกลับบ้าน ยังจะได้เห็นเชฟกำลังทำขนมอบ และตกแต่งเค้กให้ดูได้อีกด้วย แถมด้านหลังร้านยังมีพิพิธภัณฑ์เค้กที่ซ่อนอยู่
5. ร้าน Conditori La Glace : โคเปนเฮเกน เดนมาร์ก
ทันทีที่ได้เดินเข้าไปในร้าน Conditori La Glace คุณจะรู้สึกเหมือนได้ถูกวาร์ปไปอีกที่หนึ่งอย่างปริยาย เพราะที่นี่คือร้านเบเกอรี่ที่เก่าแก่ที่สุดของเมืองโคเปนเฮเกน แน่นอนว่าในวันหยุด และวันเทศกาลจะมีการประดับประดาตกแต่งร้าน กระจกสีอย่างสวยงาม แฮปปี้กับการเลือกซื้อเค้กที่อร่อยสุดๆ กับกาแฟสักแก้วและวิปปิ้งครีมที่นี่ได้เลย
6. ร้าน Du Pain et des Idees : ปารีส ฝรั่งเศส
เชื่อไหมล่ะว่า ร้านเบเกอรี่เล็กๆ แห่งนี้นี่แหละ ที่มีครัวซองต์อร่อยที่สุดในปารีส และยังมี Escargot หรือ ซุปหอยทากที่รสชาติอร่อยเหลือเชื่อ
7. ร้าน Czech Stop : เท็กซัส สหรัฐอเมริกา
Czech Stop เป็นร้านเล็กๆ ตั้งอยู่ติดกับปั้มแก๊ส ดูผ่านๆ ไม่มีอะไรเป็นพิเศษจนกระทั่งคุณได้เห็น Glorious Carb และ Kolache ทั้งสองอย่างนี้จะช่วยเติมเต็มให้คุณ แล้วก็ต้องอย่าลืมไปชิม Cream Cheese Kolache เป็นอันขาด เพราะบอกได้คำเดียวว่า มันอร่อยมว๊ากกกก !!!
8. ร้าน Pasticceria Marchesi : มิลาน อิตาลี
ร้าน Pasticceria Marchesi เป็นร้านเบเกอรี่ระดับ 5 ดาว แน่นอนว่ายากมากที่คุณจะเดินผ่านร้านไปได้โดยไม่แวะ ที่นี่จะทำให้คุณเพลิดเพลินกับช็อคโกแลตสด และ Brioche
9. ร้าน Bakerbots : โทรอนโต แคนาดา
ที่นี่เป็นร้านที่น่ารักอีกร้านหนึ่ง แน่นอนว่าคุณจะได้ชิมไอศกรีมแซนด์วิชแบบตามใจด้วยการเพิ่มไอศกรีมหลากหลายรสชาติ คุกกี้ หรือ มาชเมลโล่ย่างโปะบนแซนด์วิช ใครอยากได้อะไรแบบไหน มิ๊กซ์กันตามใจโลดดด !
10. ร้าน e5 Bakehouse : ลอนดอน อังกฤษ
ร้านเบเกอรี่เล็กๆ แห่งนี้ นอกจากจะมีขนมหวานที่แสนอร่อย ยังเปิดหลักสูตรเข้มข้นให้สำหรับคนรักเบเกอรี่อีกด้วย แน่นอนว่าหลังจากเข้าคอร์สแล้ว คุณจะสามารถไปลงสนามทำขนมอวดเพื่อนๆ ได้เลย นอกจากนี้ที่ร้านยังมีแซนด์วิชหลากหลายรสชาติเป็นพันๆ ให้คุณได้เลือกชิมอีกด้วย
11. ร้าน Bourke Street Bakery : ซิดนีย์ ออสเตรเลีย
ด้วยความเป็นร้านเบเกอรี่ที่มีหลายสาขาทั่วซิดนีย์ ทำให้ไม่ว่าจะไปตรอกซอกซอยไหนก็มักเจอร้าน Bourke Street Bakery ได้ง่ายๆ นี่แหละคือกลยุทธ์ทำให้ไม่สามารถที่จะเลยผ่านร้านนี้ไปได้เลย และเป็นร้านที่เสิร์ฟทั้งของคาว และหวานยิ่งทำให้ครบถ้วนในทุกความต้องการจริงๆ
12. ร้าน Gagou de Paris : เยรูซาเลม อิสราเอล
ร้านเล็กๆ นี้มีครัวซองต์ที่อร่อยมาก และส่งไปขายดิบขายดีถึงปารีส และนอกจากนี้ยังมีขนมอบแทบจะทุกชนิด ทุกประเภทเลยทีเดียว
13. ร้าน Tai Cheong Bakery : ฮ่องกง
ทุกคนหลงใหลในทาร์ตไข่ของ ร้าน Tai Cheong Bakery ไปตามๆ กัน จนถึงขั้นยกให้ทาร์ตไข่ที่นี่กลายเป็นตำนานประจำฮ่องกงไปแล้ว เพราะรสชาติของมันนั้นเหมือนผ้าไหมนุ่มๆ ที่สมูทลงตัวที่สุด
14. ร้าน Conditorei Schober : ซูริค สวิตเซอร์แลนด์
ที่นี่จะทำให้คุณมีโอกาสที่จะรู้สึกเหมือนเป็นชนชั้นสูง นั่งอยู่บนเก้าอี้หรูหราเจือทอง จับคู่ของหวานที่คุณเลือกกับช็อคโกแลตร้อน และชิลล์กับช่วงเวลาที่แสนสุขนี้ เพราะที่นี่คืองานศิลปะชั้นยอดที่จะจรรโลงจิตใจ
15. ร้าน Pastéis de Belém เบไล: โปรตุเกส
ร้านออริจินอล ต้นแบบของ Pastel De Nata เบเกอรี่ที่ทั้งนุ่ม และกรอบเกินจะห้ามใจได้ ซึ่งจะเสริ์ฟลงบนจานของคุณด้วยการโรยน้ำตาลที่แสนจะหอมหวาน และเฟอร์เฟค
16. ร้าน Tartine : ซานฟรานซิสโก สหรัฐอเมริกา
ผู้คนจากทั่วสารทิศมาต่อแถวกันทุกวันโดยไม่รู้จักเหนื่อยหน่ายที่ร้าน Tartine เพื่อขนมปัง ทุกเช้าจะมีเซอร์ไพรส์ด้วยพายที่น่ากินสุดๆ ที่นี่เป็นร้านเบเกอรี่ที่จะต้องมาถ้าคุณเริ่มรู้สึกว่าร่างกายต้องการของหวาน
17. ร้าน Konditorei und Cafe Buchwald : เบอร์ลิน เยอรมนี
ครอบครัว Buchwald ได้เข้าใจศิลปะของการทำขนมเค้ก Baumkuchen ของพวกเขาอย่างลึกซึ้ง Baumkuchen นั้นก็คือ เค้กอบด้วยเปลวไฟ และเคลือบแอปริคอท หรือช็อคโกแลต และพร้อมทุกเมื่อที่จะห่อเค้กอร่อยๆ นี้กลับบ้านให้คุณ
18. ร้าน Hafiz Mustafa 1864 : อิสตันบูล ตุรกี
ร้าน Hafiz Mustafa 1864 คือรสชาติของความสุขของตุรกีเลยก็ว่าได้ และ Baklava ที่แทบจะละลายในปาก ซึ่งแน่นอนว่ามีไม่กี่อย่างที่จะสามารถกินคู่กับชาได้อย่างลงตัว และหนึ่งในนั้นคือ Baklava ของที่นี่
19. ร้าน Boulangerie Guerin : ริโอ เดอจาเนโร บราซิล
ทาร์ตผลไม้ของที่นี่ได้รับความนิยมอย่างสูงสุด และไม่ใช่แค่เพียงขนมอย่างเดียว กาแฟเอสเพรสโซ่ที่นี่ก็ถือว่าสุดยอดเช่นเดียวกัน
20. ร้าน Macrina Bakery : ซีแอทเทิล สหรัฐอเมริกา
ร้าน Macrina Bakery ให้บริการขนมอบที่ดีที่สุด บิสกิตของร้านแทบจะเปรียบเสมือนนักฆ่าที่จะเตรียมสังหารคุณ ทุกครั้งที่ผ่านร้านนี้แน่นอนว่าไม่สามารถพลาด Caramel Turtle Brownie ได้เลยทีเดียว
21. ร้าน El Pan de la Chola : ลิม่า เปรู
ร้านนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านขนมที่ดีที่สุดในเปรูด้วยขนมปังสุดกรอบ เป็นร้านที่มีความชำนาญในเรื่องของขนมปังมาก และทุกคนก็ไปแห่ซื้อกันอย่างไม่ขาดสาย ขนมปังทุกก้อนแทบเรียกได้ว่าเป็นงานศิลปะ และจะเสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตสด
22. ร้าน Cafe Savoy : ปราก สาธารณรัฐเช็ก
เดินเข้ามาในร้านเบเกอรี่ และกาแฟแห่งนี้จะทำให้คุณรู้สึกว่าคุณได้ก้าวเข้ามาในยุโรปเก่า ด้วยพื้นปูกระเบื้องตาหมากรุก และแม่พิมพ์ที่ซับซ้อน Cafe Savoy จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนชนชั้นสูง ซึ่งจะเสิร์ฟอาหารเช้ามาพร้อมกับช็อคโกแลตร้อน และตะกร้าขนมปัง ประกอบด้วยขนมปัง, เค้ก, กาแฟ, เค้กถั่ว, เนยและแยม เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนรักของคาร์โบไฮเดรตทีเดียว
23. ร้าน Breads Bakery : นิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา
พ่อครัวชาวอิสราเอล Uri Scheft รู้วิธีการทำขนมปังอย่างลึกซึ่ง ทำให้ร้าน Breads Bakery เป็นสุดยอดขนมอบของชาวยิวในเมือง และเป็นที่รู้จักกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับช็อคโกแลต Babka
24. ร้าน Taxinge Slott Café : Nykvarn สวีเดน
คุณสามารถเลือกเค้ก ขนมอบ พาย เบเกอรี่ทุกอย่างในร้านใส่ถาดได้ เพราะที่นี่คือ ร้านบุฟเฟ่ต์ขนมเค้กที่มีชื่อเสียงอย่างมากในสวีเดน
25. ร้าน Henri Charpentier : โตเกียว ญี่ปุ่น
เชฟขนม Henri Charpentie ผู้ที่รู้ดีที่จะทำขนมที่เป็นไปไม่ได้ให้เป็นไปได้ ความน่าทึ่งอยู่ที่ตรงขนมที่แสนจะสวยงามเกินกว่าที่จะกล้ากิน
ขอบคุณข้อมูล และภาพประกอบจาก www.buzzfeed.com
ขอขอบคุณที่มา http://travel.truelife.com/
