More Joys of Soy
2014-10-21 18:43:12
Advertisement
Pyramid Game

จากการเปิดเผยถึงผลการศึกษาค้นคว้าของ University of Iowa ประเทศสหรัฐอเมริกา เมื่อเร็วๆ นี้ พบว่าอาหารประเภทถั่วเหลืองที่ให้ Soy Protein และมีสาร Isoflavone (ซึ่งสามารถออกฤทธิ์คล้าย Estrogen)ในปริมาณสูงนั้น สามารถช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย โดยเฉพาะบริเวณเอว สะโพกและต้นขา นอกจากนี้ สาร Isoflavone ยังสามารถช่วยป้องกันการสะสมของไขมันที่บริเวณสะโพกและต้นขาได้ดี ทำให้ร่างกายเกิดขบวนการเผาผลาญ (Meolism) ได้มากขึ้น ทำให้สามารถลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ โรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงได้อย่างมีนัยสำคัญ ทำให้กล้ามเนื้อต่างๆ ทำงานได้ดีขึ้น เพิ่มความมั่นใจในรูปร่างของตนเองได้มากขึ้น

นอกเหนือจากความสามารถในการเพิ่มกล้ามเนื้อและลดไขมันสะสมในร่างกายแล้ว ยังมีผลการวิจัยอื่นที่ช่วยยืนยันถึงประโยชน์อื่นๆ ของอาหารประเภทถั่วเหลืองซึ่งมี Soy Protein และสาร Isoflavone สูงนี้ ดังนี้

- ช่วยในการควบคุมให้ระดับคลอเรสเตอรอลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ 


- ลดความดันโลหิต 


- ลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดภาวะเลือดไปเลี้ยงสมองไม่พอ 


- เพิ่มความแข็งแรงของกระดูก ป้องกันภาวะกระดูกพรุน


- ช่วยในการเพิ่มความจำทั้งความจำในระยะสั้นและความจำในระยะยาว


ที่มา  http://siamdara.com/

 

.



Latest





เราใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ ท่านสามารถศึกษารายละเอียดการใช้คุกกี้ได้ที่ “นโยบายการใช้คุกกี้”   ยอมรับ   นโยบายการใช้คุกกี้ X