นี่คือรายชื่อของอาหารมังสวิรัติที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก!!
จากการศึกษาที่มุ่งเน้นเกี่ยวกับโภชนาการของผู้หญิง และกลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน (PMS / Premenstrual Syndrome) ในช่วงระยะเวลา 10 ปีที่ผ่านมา ผู้หญิงที่ทำการบริโภคอาหารที่อดุมไปด้วยธาตุเหล็กนั้น มีเพียงร้อยละแค่ 33% ที่มีแนวโน้มของการเกิดอาการก่อนมีประจำเดือน เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่มักจะไม่ค่อยบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กเหล่านี้กัน
นอกจากนั้นการปรากฏตัวของสังกะสี (Zinc) ในร่างกายของเรา ยังเป็นปัจจัยสำคัญอย่างมากในการบรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือนในผู้หญิง
“จากผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่า จำนวนของแร่ธาตุมีความสำคัญอย่างมากกับรอบประจำเดือนและอาการก่อนมีประจำเดือน” จากคำกล่าวอ้างของ Elizabeth Bertone-Johnson อาจารย์จากมหาวิทยาลัย 'University of Massachusetts Amherst' และยังได้กล่าวเพิ่มเติมอีกว่า มันสำคัญอย่างมากสำหรับผู้หญิงที่จะต้องมีโภชนาการที่มีความสมดุลกับร่างกายของพวกเธอกัน
หากคุณต้องการที่จะเพิ่มการทานอาหารมังสวิรัติให้มากขึ้น ด้านล่างนี้คือรายชื่อของอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กจำนวนมาก
สมุนไพรแห้ง :
โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ใบสะระแหน่, พริกไทยดำ, ผงยี่หร่า, ออริกาโน, ผักชีลาว, ใบกระเพรา, ใบกระวาน, ผักชี, ขมิ้น และโรสแมรี่
อื่นๆ :
ผงโกโก้, เมล็ดฟักทอง, เมล็ดงา, มะเขือเทศ, ผักขม, ถั่ว, เต้าหู้, ลูกเกต และหน่อไม้ฝรั่ง
แปลจาก http://www.fitbodycenter.com
โดย http://www.popcornfor2.com